Vårtur etter ramsløk

Arrangementet er stengt for påmelding

Tur i lett og fint terreng. Passer for alle nyttevekstinteresserte.

Ramsløk er flere steder en truet art, så plukk varsomt. Jeg anbefaler å plukke i en 6 liters brødpose, ca 200g , som holder fint til en enkel pesto-oppskrift (200g ramsløk, 2 dl pinjekjerner, 50g parmasan i biter,2ts salt,4 dl olivenolje, saft av 1 lime. Kjør alt i en blender/stavmikser).
Trå varsomt og da skogbunnen hvor ramsløken vokser, er sårbar. Plukk til eget forbruk, og ikke mer enn at du kan tilberede og ordne når du kommer hjem. Ramsløken tåler å ligge noen dager i kjøleskapet, men må ses på som ferskvare. Ramsløken kan fryses som den er, men er best fersk!

Vis i kart